春節(jié)假期，許多西安市民和游客紛紛到老字號(hào)餐飲店“打卡”享用美食，尋找記憶中的老味道，感受飲食文化中的年味。2月13日，記者從西安飲食股份有限公司了解到：2月4日至10日，西安飯莊、大香港酒樓、老孫家飯莊和德發(fā)長(zhǎng)酒店的經(jīng)營(yíng)收入同比分別增長(zhǎng)25.81%、14.79%、13.01%和11.94%。

據(jù)了解，西安多家老字號(hào)餐飲店圍繞“西安年·最中國(guó)”主題，加大線上線下宣傳推介。2月4日，“來西安過中國(guó)年”系列活動(dòng)中的“萬人千桌團(tuán)圓宴”舉行，西安各老字號(hào)餐飲店均設(shè)分會(huì)場(chǎng)，以此提升老字號(hào)的影響力。

在大唐不夜城、大明宮遺址公園、華清宮景區(qū)等地，一些老字號(hào)餐飲店設(shè)置了外擺攤位。2月8日，在大唐不夜城·現(xiàn)代唐人街老字號(hào)餐飲區(qū)，德發(fā)長(zhǎng)酒店、同盛祥飯莊、春發(fā)生飯店外賣收入均超過2萬元。春節(jié)假期，多名美食主播還受邀到老字號(hào)餐飲店和大唐不夜城·現(xiàn)代唐人街老字號(hào)餐飲區(qū)品嘗美食并進(jìn)行直播。西安飯莊的特色小吃、老孫家的泡饃、同盛祥飯莊的甑糕等美食，通過直播平臺(tái)呈現(xiàn)在網(wǎng)友面前，讓更多人增進(jìn)了對(duì)陜西飲食文化的了解。